Cueros y Cuerazos


LOS DE AQUI
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CHURRASCO – 12 OZ – Corte Abierto
…………………………………………L.415.00
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CHURRASCO – 16 OZ – Corte Abierto
…………………………………………L.515.00
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MEDALLON DE RES – 12 OZ – Corte Abierto
………………………………………L.415.00
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MEDALLON DE RES – 16 OZ – Corte Abierto
………………………………………L.515.00
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PUYAZO CHOICE – 16 OZ –
………………………………………………………………L.575.00
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NEW YORK STEAK ANGUS – 16 OZ –
……………………………………………………L.685.00
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RIB EYE STEAK ANGUS– 16 OZ –
………………………………………………………L.720.00
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ENTRAÑA ANGUS – 14 OZ –
……………………………………………………………L.755.00
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MEDIA ENTRAÑA ANGUS
………………………………………………………………L.535.00
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T-BONE STEAK ANGUS – 20 OZ –
………………………………………………………L.890.00
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COWBOY STEAK ANGUS – 24 OZ –
……………………………………………………L.1,150.00
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TOMAHAWK STEAK ANGUS – 42 OZ –
………………………………………………L.2,250.00
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MEDIO TOMAHAWK STEAK ANGUS
……………………………………………………L.1,350.00
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PANCETA DE CERDO – 12 OZ –
…………………………………………………………L.350.00
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RACK DE CORDERO – 12 OZ –
…………………………………………………………L.735.00
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PECHUGA DE POLLO – 12 OZ –
…………………………………………………………L.285.00
Marinada con hierbas de la casa y limón
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FILETE DE CORVINA – 10 OZ –
…………………………………………………………L.345.00
Pesca local a la plancha
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SALMON CHILENO– 10 OZ –
……………………………………………………………L.435.00
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CARACOL – 8 OZ –
……………………………………………………………………L.335.00
Pesca local, a la plancha o a la parrilla, término a su elección
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CAMARONES JUMBO – 8 OZ –
…………………………………………………………L.355.00
Pesca local, marinados con hierbas de la casa y limón
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LANGOSTA *Por temporada – 16 OZ –
………………………………………………L.890.00
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PARRILLA LA BONITA
…………………………………………………………L.1,460.00
8 oz de Panceta de cerdo, 16 oz filete de res, ½ pollo al cilindro, 8 oz de chorizo criollo y argentino y 1 libra de queso asado.
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PARRILLA CATRACHA
…………………………………………………………L.1,590.00
16 oz de Filete de res, 8 oz de camarones, ½ pollo al cilindro, 8 oz de chorizo criollo y argentino, 1 libra de queso asado, guacamol, chismol y encurtido.
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PARRILLA DE AFUERA
…………………………………………………………L.1,850.00
14 oz de Entraña Angus, 12 oz de chuletas de cordero, ½ pollo al cilindro, 8 oz de chorizo argentino y 1 libra de queso asado.
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PARRILLA PREMIUM
…………………………………………………………L.2,990.00
14 oz de Entraña Angus, 20 oz Tomahawk nacional, 1 cola de langosta 16 oz, ½ pollo al cilindro, 8 oz de chorizo argentino y criollo más 1 libra de queso asado.
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BONITA NEGRA
……………………………………………………………L.85.00
Un postre olvidado de antaño, la clásica Vaca Negra de Helado de vainilla y Coca cola (pídela también con gaseosa de su sabor preferido).
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SEMITA 3 LECHES
……………………………………………………………L.110.00
Bizcochuelo de semita embebido en baño de 3 leches, merengue y café molido azucarado.
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PLATANOS EN GLORIA
……………………………………………………………L.110.00
Buñuelos de plátano maduro rellenos de quesillo, baño de miel de canela, helado de vainilla y ensalada de piña fresca.
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PASTELITO INDIO
……………………………………………………………L.135.00
Cheesecake frio en base de tustacas molidas, baño de miel de rapadura afrutada, alcitrón de naranja y ensaladilla fresca de frutos rojos.
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CACAO
……………………………………………………………L.155.00
Cacao 100% hondureño, brownie, mousse de cacao, trufas, nibs de cacao, helado de vainilla y salsa de frutos rojos.
LOS DE ALLÁ / LOS DE AFUERA
OTRAS VAINAS
*Todos los platos incluyen un acompañante a su eleccion (Extra L.60.00)
PA’ REJUNTARSE
*Todas las parrillas incluyen tortillas de maíz, 1 bol de ensalada verde y 4 acompañantes a su elección (Extra L. 60.00)